VDL-NDS: Spannende Einblicke in die Welt der Öko-Landwirtschaft

Bild: Ulrike Struck

Mitglieder der VDL Landesverbände Niedersachsen und Hamburg sowie des Verbandes der Agrarjournalisten besuchten am 9. September 2022 zwei besondere Ökobetriebe, die zu den „Flaggschiffen“ des Ökolandbaus in Deutschland zählen. Der nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes bewirtschaftete Elbers Hof in Nettelkamp bei Uelzen ist vor allem durch seine „Biokiste“ bekannt, ein Abokistensystem, mit dem rund 2.000 Haushalte wöchentlich beliefert werden. Der Bauckhof in Amelinghausen wirtschaftet schon seit den 1930er Jahren biologisch-dynamisch. Hier werden 80 Kühe gemolken, deren Milch in der hofeigenen Käserei verarbeitet wird. Die Vermarktung erfolgt im betriebseigenen Hofladen und über einen Onlineshop. Beim anschließenden Begegnungsabend wurde der langjährige Regionssprecher Hans-Joachim Siebert unter großem Beifall aus seinem Amt verabschiedet.

Text: Ruth Franken