Warum is(s)t ein Großteil der Verbraucher so faszinierend widersprüchlich?

Darüber diskutierten am 14. April 2018 Nicolas Weber und Dr. Johannes Simons mit 40 VDLern im Anschluss an die erfolgreiche Landesmitgliederversammlung des VDL Landesverband NRW im Weinkeller von Bauer Kammesheidt in Essen. Durch eine öffentliche Gänseschlachtung in der Kölner Innenstadt erreichte Landwirt Weber im Dezember 2017 deutschlandweit Aufmerksamkeit und regte insbesondere in den sozialen Medien die Diskussion über die Verdrängung des Schlacht-prozesses beim Fleischkonsum an*. Warum der Verbraucher lieber Fleisch anstatt totes Tier isst und warum die in Umfragen angegebene Zahlungsbereitschaft für erhöhte Tierwohlstandards selten an der Kasse gezahlt werden, erklärte anschließend Dr. Johannes Simons von der Universität Bonn.

Tierwohlstandards werden selten an der Kasse gezahlt

Abgerundet wurde der sonnige Tag mit einer Betriebsbesichtigung bei Bauer Kammesheidt (Gallowayrinder, Tannenbaumverkauf und fast durchgängig ausgebuchter Partyscheune für Hochzeiten) sowie einer Planwagenfahrt zum Oberschuirshof von Landwirt Weber, welcher ebenfalls seinen Betrieb vor Ort vorstellte.

* Quarks und Co: Fleisch! Warum wir Tiere lieben und trotzdem essen

 

Weinspaziergang mit dem 1. Vizepräsident des VDL

Das Weinanbaugebiet an der Ahr, rund um den beschaulichen Ort Dernau, war am 3. September das Exkursionsziel des VDL-Landesverbandes NRW. Bei herrlichem Sonnenschein trafen wir uns nachmittags am Bahnhof von Dernau. Exkursionsführer war an diesem Tag Peter Jung, 1. Vizepräsident des VDLBundesverbandes, der ein ausgewiesener Experte im Thema Wein ist. Ausgestattet mit ausgezeichneten Weinen und kleinen Leckereien starteten wir unseren Weinspaziergang in Richtung der idyllischen Weinberge des Ahrtals. In regelmäßigen Abständen wurde in den Weinbergen Rast eingelegt und die vorgestellten Weine verkostet. Darüber hinaus versorgte uns Peter Jung, als praktizierender Winzer nicht nur mit köstlichen Wein, sondern auch mit jeder Menge Informationen über den Anbau von Wein bis hin zur Abfüllung. Keine Frage blieb unbeantwortet und die Rebstöcke dienten vielfach als praktisches Anschauungsmaterial. Nach dem herrlichen Spaziergang fand die gelungene Veranstaltung Ausklang in einer typischen Besenwirtschaft.

VDL_Logo

Die Geschäftsstelle des VDL-Landesverbandes NRW e. V. ist umgezogen

Bitte beachten Sie bei Schriftverkehr mit dem VDL-LV NRW e. V. die neue Anschrift:
Adolfstraße 92/94 in 53111 Bonn

VDL_Logo

Exklusive Exkursion zur Frutania GmbH

Am 05. November hat eine altersmäßig gut gemischte Gruppe des VDL-Landesverbands NRW die Frutania GmbH in Grafschaft-Ringen kennengelernt. Den Ausklang fand die Exkursion bei einem gemeinsamen Mittagessen in der Marktscheune in Wachtberg.

Sie lieben frisches Obst und Gemüse?
…dann sollten wir uns kennenlernen. So lautet der erste Satz der Frutania GmbH auf ihrer Homepage. Am 05. November hat eine altersmäßig gut gemischte Gruppe des VDL-Landesverbands NRW die Frutania GmbH in Grafschaft-Ringen kennengelernt. Zu Beginn stellte der Geschäftsführer Markus Schneider bei einer Tasse Kaffee das im Jahre 2001 gegründete Unternehmen und dessen Produktpalette vor. Es folgte eine interessante Diskussion über die großen Herausforderungen von der Produktion über die Lagerung und Logistik sowie die hohen Ansprüchen des Gesetzgebers und des Lebensmitteleinzelhandels an die Qualität der Produkte. Anschließend konnten die 27 Teilnehmer bei einer Führung durch die Kühlläger, Verpackungs- und Logistikhallen einen imposanten Einblick in den Obst und Gemüsehandel bekommen.

Die Frutania GmbH versteht sich als professionelles Bindeglied zwischen den Produzenten von Obst und Gemüse und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Durch enge Partnerschaften mit qualifizierten Produzenten und Lieferanten wird eine kontinuierliche Versorgung des LEH mit frischem, möglichst saisonalem Obst aus der Region und dem Ausland gewährleistet. Frutania arbeitet dabei mit zahlreichen allesamt zertifizierten Erzeugerbetrieben aus Deutschland, Frankreich, Griechenland, Spanien, Benelux, Polen und Marokko zusammen. Dementsprechend bietet Frutania ein umfangreiches Obst- & Gemüsesortiment an. Mit einem Anteil von knapp 70 Prozent stellen dabei Erdbeeren, Tomaten und Äpfel den größten Anteil der Produkte.

Die Frutania GmbH hat sich insbesondere auf den Vertrieb von deutschem Beerenobst spezialisiert. Das Beerensortiment umfasst Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren. Es werden außerdem Zitrusfrüchte und Tafeltrauben aus Griechenland und Frankreich für den LEH importiert. Kern- und Steinobst bilden die 3. Gruppe des Obstsortiments, das Frutania aus ganz Europa anbietet. So kommen die Äpfel aus ganz Europa überwiegend jedoch aus Deutschland und Frankreich. Die deutschen Erzeuger liefern Äpfel aus dem Rheinland, der nördlichen Pfalz sowie dem Alten Land. Die Birnen kommen ebenfalls vor allem aus dem Rheinland und dem Alten Land. Die frühe Sorten kommen aus Frankreich und spätere aus Belgien, den Niederlanden und Italien.

Beim Gemüsesortiment hat sich Frutania auf den Vertrieb einzelner Erzeugnisse spezialisiert. Dazu gehören Salat aus Deutschland und Frankreich, Spargel aus Deutschland, Polen und Griechenland sowie Tomaten und Kräuter aus Marokko.

Neben dem Ein-/und Verkauf übernimmt die Frutania-Gruppe auch die komplette Logistikorganisation und -abwicklung bis hin zur Verpackung für seine Kunden. In den ganzjährig auf zehn Grad temperierten Umschlags- und Verpackungsbereichen sorgen in Spitzenzeiten mehr als 120 Mitarbeiter für eine reibungslose, teilweise europaweite Verteilung von Obst und Gemüse an den LEH. Bis zu 90 Prozent der für die Hallenkühlung benötigten Energie gewinnt die Frutania aus Solarenergie.

Den Ausklang fand die Exkursion bei einem gemeinsamen Mittagessen in der Marktscheune in Wachtberg. Hier wurde angeregt über das Gesehene diskutiert und es gab die Gelegenheit zum Netzwerken untereinander.

VDL_Logo

Ein großer Erfolg – VDL-Landesstammtisch

Um den Austausch unserer Mitglieder zu fördern, wurde am 10. Oktober der VDL-Stammtisch in Bonn wiederbelebt. Als Lokalität diente das unter Bonner Absolventen gut bekannte Gasthaus Nolden in Bonn-Endenich. In geselliger Runde wurde bei leckerem Kölsch und gutem Essen zwischen den 25 Teilnehmern bis spät in den Abend gefachsimpelt. Für uns ein Zeichen, dass unbedingt eine Fortsetzungen gewünscht sind. Wir werden in 2017 nun in regelmäßigen Abständen wieder Stammtische mit der Bezeichnung „Grüne Runde NRW“ anbieten und freuen uns über eine rege Beteiligung aller Altersklassen. Der nächste Stammtisch „Grüne Runde NRW“ findet wie o. a. am 16. Januar ab 19 Uhr im Gasthaus Nolden statt.

Lebens-Langes-Lernen mit EQA SCE und dem VDL

Jedes Jahr am ersten Samstag im Juli ist das traditionelle Fest der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn mit der feierlichen Übergabe der Bachelor und Master-Diplome, dieses Mal zeitgleich mit dem Internationalen Tag der Genossenschaften.
Die Europäische Bildungsgenossenschaft EQA SCE nahm dies zum Anlass, im Anschluss an die Zeugnisübergabe auf der Hofgartenwiese zur festlichen Überreichung der Preise für die besten Arbeiten im Rahmen der studienbegleitenden Zusatzqualifikation zum DGQ Quality System Manager Junior und EQA – Food Chain Manager, Food Safety and Health Manager sowie Krisenmanager einzuladen. Seit über 17 Jahren bietet die Universität Bonn den Studierenden die Möglichkeit, sich im Themenbereich Qualitätsmanagement weiterzubilden. Viele Absolventen haben mittlerweile Führungspositionen in der Geschäftsführung und Qualitätsabteilungen von Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft inne. Sie suchen inzwischen selber nach Studierenden, die Interesse an einem außeruniversitären Praktikum oder nach Absolventinnen und Absolventen, die bereits während ihres Studiums weitere Qualifikationen erworben haben.

Hier vereinen sich die Interessen mit den Zielen des VDL Berufsverbandes. So ist der VDL Landesverband NRW auf der Suche nach Interessierten für das in diesem Jahr wieder neu ins Leben gerufenen Traineeprogramm Profob. „Wir haben befinden uns jetzt in der kritischen Phase, wo wir dringend regen Zuspruch seitens der Studierenden benötigen, damit Unternehmen ihr Interesse nicht verlieren, weiterhin Stellenangebote auf der Seite hochzuladen“, wirbt die 2. Vorsitzende des VDL Landesverbandes, Monika Fischer bei den anwesenden Studierenden und Hochschulmitarbeitern für Profob. Seit diesem Jahr wurde die Homepage http://profob.vdl-nrw.de vom Landesverband wieder bereit gestellt um nach Auslaufen der Fördergelder nun in Eigenregie Studierende und Unternehmen zusammen zu führen.

Mit beiden Programmen stehen den Studierenden und Berufstätigen in Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft seit letztem Jahr zwei sich ergänzende Bildungsplattformen zur Verfügung, um ein von Wirtschaft und Wissenschaft gleichermaßen getragenes Lebens-Langes-Lernen-Konzept umzusetzen. „Exzellente Aus- und Weiterbildung werden auch in Zukunft ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Agrar- und Ernährungswirtschaft im internationalen Wettbewerb sein. Die zeitgemäße Gestaltung eines Lebens-Langen-Lernen-Angebots muss Ziel beider – Wirtschaft und Wissenschaft – sein, wenn es „Ein Gewinn für alle“ werden soll“, betont Frau Professor Petersen in ihrer Einführung vor den geladenen Gästen.
In diesem Sinne freut sich der VDL Landesverband NRW e.V. über das Angebot von Frau Prof. Petersen künftig vertieft zusammenzuarbeiten und die Konzepte für Lebens-Langes-Lernen zu unterstützen bzw. die bestehenden Bildungsplattformen fortzuentwickeln.
Daher machen wir an dieser Stelle auf den aktuellen EQA-Kurs aufmerksam, der vom 24. bis 31. August stattfinden wird. Es handelt sich um einen Weiterbildungskurs zum EQA-Food Chain Manager mit vier Bildungstagen, einer praktischen Teamarbeit und einer Prüfung. Der Kurs richtet sich an Mitarbeiter, die im Bereich Qualitätsmanagement und -sicherung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft beschäftigt sind, sowie an interessierte Personen mit abgeschlossenem Studium in Agrar- und Ernährungswissenschaften (oder anderen verwandten Studiengängen) und aber auch an ehemalige Studenten, die das Zertifikat DGQ-Quality Systems Manager Junior erworben haben. Diese haben im Rahmen dieses Kurses nun die Möglichkeit sich zum Food Chain Manager weiterzubilden und ihre QM-Kompetenzen auszubauen. Nach erfolgreicher Teilnahme bekommen sie schließlich das „EQA-Food Chain Manager“ Zertifikat ausgestellt.
Anmeldungen zu dem Kurs sind ab sofort online unter https://planner.prosuite.de/dislservice/t/planner/index.xhtml?anchor=FCM-24816 möglich.

Weitere Informationen zu EQAsce sowie mehr Kursangebote finden Sie auf der Homepage www.EQAsce.de

VDL_Logo

Erlebnisreiche VDL-Jahrestagung in Worms

Mit insgesamt elf – überwiegend studentischen – Teilnehmern war der VDL-Landesverband NRW auf der diesjährigen VDL-Jahrestagung in der Nibelungenstadt Worms gut vertreten.

Zum Auftakt am 1. Juni wurden die studentischen VDL-Mitglieder vom Geschäftsführer des Verbands der Hessisch-Pfälzischen Zuckerrübenanbauer e. V., Herrn Dr. Christian Lang, begrüßt. Bei einem geselligen Abendessen wurden die „alten“ Freundschaften zu den anderen VDL-Studentengruppen gepflegt, aber auch viele neue geschlossen.

Der folgende Tag war gezeichnet von der Bundesmitgliederversammlung. Für die VDL-Studenten begann es mit der Bundesspartensitzung Studierende, bei der auch ein neuer Vorsitzender und Stellvertreter gewählt wurden. Auf den bisherigen Vorsitzenden Maximilian Jatzlau, der nun als Geschäftsführer des VDL-Landesverbandes NRW fungiert, folgte Stephan Ludewig von der VDL-Studentengruppe Bonn. Neue Stellvertreterin ist Antonia Fauter vom VDL-Studentengruppe Berlin, welche Michael Schmitt von der VDL-Studentengruppe Gießen ersetzt. Im Anschluss folgte die Bundesmitgliederversammlung im Parkhotel Prinz Carl, bei der u. a. die vom VDL-Bundesverband ins Leben gerufene Plattform agrarstudieren.de vorgestellt wurde. Am frühen Abend wurde in der Kapelle des Parkhotels zum VDL-Begegnungsabend geladen. Bei dem ein oder anderen Glas Bier und Wein wurde bis in die späten Abendstunden gefachsimpelt und viele neue Kontakte geschlossen.

Der 3. Juni stand im Zeichen der Exkursionen. Entweder ging es zur Firma John Deere nach Mannheim oder zur BASF nach Ludwigshafen, ehe die Gruppen sich am frühen Nachmittag beim Gemüsebetrieb Renner in Mutterstadt wiedertrafen. Der Gemüsebetrieb Renner ist mit knapp 1.000 ha Anbaufläche, 800 Saisonarbeitskräften und 80 Angestellten einer der größten Gemüseproduzenten in Rheinhessen. Nach einer sehr interessanten Betriebsbesichtigung ging es nach Wachenheim zur Wachtenburg Winzer eG, welche mit 58 Mitgliedsfamilien und ca. 330 ha Rebflächezu zu den größten Winzergenossenschaften der Pfalz zählt. Zum Abschluss des Tages fand der Begegnungsabend auf dem Weingut Weinrich in Bechtheim statt.

Für den letzten Tag war nach dem ereignisreichen Vortag eine Standführung durch Worms auf der Tagesordnung. Im Mittelpunkt stand der traditionelle Weinanbau in und um Worms, der durch die „Wormser Liebfrauenmilch“ international bekannt wurde. Darüber hinaus wurden die Liebfrauenkirche, der Dom und das Lutherdenkmal besichtigt.

Im kommenden Jahr findet die VDL-Jahrestagung vom 01.06.-03.06.2017 in Karlsruhe statt.

Neuer Vorstand des VDL-Landesverbandes NRW

Im Rahmen der Landesmitgliederversammlung am 15. April 2016 in Bonn wurde turnusmäßig ein neuer Vorstand gewählt. Zudem erhielten die Teilnehmer Einblicke in die Entwicklung des Poppelsdorfer Campus und informierten sich über die Entwicklung des Zuckermarktes.

Im Rahmen der Landesmitgliederversammlung des VDL-Landesverbandes NRW am 15. April 2016 in Bonn wurde der alte Vorstand einstimmig entlastet und ein neuer Vorstand gewählt. Alle Ämter standen zur Wahl. Der neue Vorstand setzt sich zusammen aus Thomas Steinmann (1. Vorsitzender), Monika Fischer (2. Vorsitzende), Maximilian Jatzlau (Geschäftsführer) und Robert Künzel (Schatzmeister). Als Gremienbeauftragter erhielt Dr. Hermann-Josef Baaken wieder das Vertrauen der Mitglieder. Der neue Vorstand des VDL-Landesverbandes NRW bedankt sich bei dem alten Vorstand für die auf zahlreichen Ebenen geleistete Vorstandsarbeit. Die Ausrichtung der Bundesmitgliederversammlung 2014 in Bonn, die nachhaltige Unterstützung der überaus aktiven VDL-Studentengruppe Bonn und die Neuauflage des profob-Traineeprogramms (profob.vdl-nrw.de) sind nur einige Punkte.

Abgerundet wurde die Landesmitgliederversammlung im Vorfeld durch eine Führung über den Poppelsdorfer Campus der Universität Bonn durch die beiden Vorsitzenden der VDL-Studentengruppe Bonn Philip Steinberger und Stephan Ludewig. Die Campusführung gewährte den im Berufsleben stehenden, den berenteten Mitgliedern und sogar den Studierenden einen interessanten Einblick in die neuesten Entwicklungen der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Bonn. Ein besonderer Fokus lag dabei auf die millionenschwere Erweiterung des Poppelsdorfer Campus auf den ehemaligen landwirtschaftlichen Versuchsfeldern. Auch wenn der Verlust der über hundertjährigen Versuchsfelder aus agrarischer Sicht nach wie vor schmerzt, ist das bisher sichtbare Ausmaß der zukunftsorientierten Neugestaltung des Areals beeindruckend. Im Anschluss referierte Stefan Lehner, Geschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker e. V., in einem spannenden Vortrag über die Entwicklung des deutschen und europäischen Zuckermarktes vor dem Hintergrund politischer Maßnahmen wie z. B. dem baldigem Ende der Zuckerquote und beantwortete zahlreiche Fragen der Zuhörer.

VDL_Logo

VDL-Bundesstudierendentreffen 2015 in Bonn

Vom 23.10. bis 25.10 waren wir der Veranstalter des diesjährigen Bundesstudierendentreffens des VDL-Bundesverbandes, bei dem wir Studenten der VDL-Studentengruppen aus Hohenheim, Göttingen und Gießen in Bonn willkommen heißen durften.

Das Bundesstudierendentreffen begann am Freitag mit der Begrüßung der Studenten, einer anschließender Nachwächtertour durch Bonn und dem Ausklang in der Bonner Altstadt. Kaum im Bett stand am Samstagmorgen eine Führung durch das ehemalige Bundesviertel auf dem Plan, wo selbst wir als Bonner viele neue Dinge über Bonn erfahren durften. Es folgte ein kurzer Rundgang über den Campus Poppelsdorf, ehe wir uns auf den Weg Richtung Bornheim-Merten machten, um den Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Huebsch zu besichtigen.

Dort wurden wir von Betriebsinhaber Roland Schmitz-Hübsch empfangen, welcher uns seinen Betrieb näher brachte und auf alle unsere Fragen ein passende Antwort hatte. Nach der Betriebsbesichtigung ging es in den Verkaufsraum, um die hofeigenen Äpfel, Birnen, Apfelsäfte usw. zu probieren. Auf diesem Weg möchten wir uns noch einmal ganz herzlich für die tolle und lehrreiche Betriebsbesichtigung bedanken.
Nach den ganzen Rundgängen und Besichtigungen wurde der Tag in VDL geprüften Lokalitäten zum Ausklingen gebracht. Das Bundestudierendentreffen selbst wurde am Sonntagmorgen mit einem gemeinsamen Frühstück für beendet erklärt. Wir hoffen, dass alle teilgenommen Studenten viel Spaß und Freude hier in Bonn hatten und freuen uns auf das Bundesstudierendentreffen 2016, welches voraussichtlich in der Bundeshauptstadt stattfinden wird.

Bundesstudierendentreffen 2015 in Bonn

Vom 23.10. bis 25.10 waren wir der Veranstalter des diesjährigen Bundesstudierendentreffens des VDL-Bundesverbandes, bei dem wir Studenten der VDL-Studentengruppen aus Hohenheim, Göttingen und Gießen in Bonn willkommen heißen durften.

Das Bundesstudierendentreffen begann am Freitag mit der Begrüßung der Studenten, einer anschließender Nachwächtertour durch Bonn und dem Ausklang in der Bonner Altstadt. Kaum im Bett stand am Samstagmorgen eine Führung durch das ehemalige Bundesviertel auf dem Plan, wo selbst wir als Bonner viele neue Dinge über Bonn erfahren durften. Es folgte ein kurzer Rundgang über den Campus Poppelsdorf, ehe wir uns auf den Weg Richtung Bornheim-Merten machten, um den Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Huebsch zu besichtigen.

Dort wurden wir von Betriebsinhaber Roland Schmitz-Hübsch empfangen, welcher uns seinen Betrieb näher brachte und auf alle unsere Fragen ein passende Antwort hatte. Nach der Betriebsbesichtigung ging es in den Verkaufsraum, um die hofeigenen Äpfel, Birnen, Apfelsäfte usw. zu probieren. Auf diesem Weg möchten wir uns noch einmal ganz herzlich für die tolle und lehrreiche Betriebsbesichtigung bedanken.
Nach den ganzen Rundgängen und Besichtigungen wurde der Tag in VDL geprüften Lokalitäten zum Ausklingen gebracht. Das Bundestudierendentreffen selbst wurde am Sonntagmorgen mit einem gemeinsamen Frühstück für beendet erklärt. Wir hoffen, dass alle teilgenommen Studenten viel Spaß und Freude hier in Bonn hatten und freuen uns auf das Bundesstudierendentreffen 2016, welches voraussichtlich in der Bundeshauptstadt stattfinden wird.