Das Gut, von dessen Metamorphose hier die Rede sein soll, ist altehrwürdig, sagenumwoben, fast mythisch umflort. Es riecht nach Leim und altem Leinen, nach Wissen und Intellekt, nach Träumen und anderen magischen Ingredienzien. Wer eines besitzt, hat gern auch zwei, was schließlich zur kaninchenhaften Vermehrung führt. Wer viele diese Artefakte besitzt, baut daraus einen imposanten Wand-Altar.An ihren Bücherregalen sollt ihr sie erkennen! So hieß es im bildungsbürgerlichen Zeitalter. Doch woran erkennen wir die Menschen morgen?  [weiterlesen]

Nach dem Aus für Absatzfonds, CMA und ZMP lohnt sich der Blick über den nationalen Tellerrand. In Frankreich wurde die SOPEXA im Jahr 2007 in ein privates Unternehmen umgewandelt. Die Exportportorganisation finanziert sich aus staatlichen und privaten Aufträgen sowie aus parafiskalischen Abgaben.  [weiterlesen]

Im Lebensmittel- und Genussmittelbereich ist die Auswahl an Produkten für unsere Verbraucher unglaublich groß. Viele Lebensmittelhersteller setzen schon seit Jahren auf „nachhaltige“ Lebensmittel. Sie bieten den Verbrauchern die Option, ihr Leben mit diesen Produkten gesünder zu gestalten.   [weiterlesen]

Wir sind im Jahr 20 der deutschen Einheit. Vieles hat sich verändert - so auch die Geschmäcker und Konsumgewohnheiten der Menschen. Bisher ist es der Mehrheit der 1.319 deutschen Braustätten gelungen, sich in einem kleiner werdenden Markt den wirtschaftlichen und politischen Entwicklungen zu stellen – so auch in Zukunft.  [weiterlesen]

In Deutschland schließen zwischenzeitlich 76% aller Studiengänge mit einem Bachelor oder Master ab. Was die Umstellung der Studiengänge anbelangt, so nehmen die Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften den Spitzenplatz mit einem Umstellungsgrad von 92,2% ein. Nicht weniger als 116 Bachelor- und 107 Masterstudiengänge sind derzeit hier im Angebot. Die deutschen Hochschulen haben in großer Fleißarbeit dafür gesorgt, dass das Ziel der Bologna-Deklaration vom 19. Juni 1999 bis zum Jahr 2010 einen gemeinsamen europäischen Hochschulraum zu schaffen, fast vollständig erreicht wurde.  [weiterlesen]

Welche Bedeutung und Auswirkungen haben Tierseuchen? Kann der Klimawandel zu neuen Ausbrüchen führen? – Diese Grundsatzfragen beantwortet das Autorenteam Dr. Detlef Höreth-Böntgen, Dr. Franz J. Conraths und Prof. Dr. Thomas C. Mettenleiter vom Friedrich-Loeffler-Institut.  [weiterlesen]